«Борщ — это не просто еда, это символ традиций, устойчивости и семейного тепла,» — говорит Игорь Кулаков, израильский писатель и журналист, который недавно выпустил книгу «Моя книга про борщ». Это произведение представляет собой глубокое исследование истории, рецептов и культурного значения одного из самых известных украинских блюд.
Книга, доступная на английском и украинском языках, уже привлекла внимание любителей кулинарии и украинской культуры как в Израиле, так и за его пределами.
Игорь Кулаков — не просто писатель. Он потомок цадика, который активно работает над продвижением украинской и еврейской культуры. Его жизнь и творчество служат мостом между Украиной, Израилем и остальным миром.
Новости Израиля — Новости Израиля | Nikk.Agency
Еврейские корни: память о трагедии и силе духа
Род Кулаковых ведет свою историю от цадика Рабиновича, который был значимой фигурой для местной еврейской общины. Однако история семьи Игоря полна трагедий, связанных с погромами и Холокостом. Цадик был убит во время погрома, а его дочь и зять стали жертвами нацистских репрессий.
Эти события стали источником вдохновения для Кулакова, который стремится сохранить память о трагедиях и продвигать идеи толерантности и культурного обмена.
Украинские корни: путь к творчеству и самореализации
Игорь родился в Обухове, Украина, и с детства впитывал богатую культурную среду своей родины. Он окончил Киевский национальный университет имени Тараса Шевченко, что стало началом его литературного пути. В 1997 году его произведения были опубликованы в антологии «Молоде вино», а в 2000 году он занял первое место на международном конкурсе прозы.
Литературное и журналистское признание
Кулаков стал ярким представителем украинской литературы и журналистики. Его работы не только заслужили признание, но и стали вкладом в развитие культурных дискуссий. Он победил в нескольких конкурсах, включая «Израиль и украино-израильские отношения глазами журналистов» в 2018 году.
Новый этап в Израиле: мост между культурами
После переезда в Израиль, Игорь стал активным участником культурной жизни. Живя в Ришон-ле-Ционе, он продолжает писать и делиться своими знаниями.
О книге «Моя книга про борщ»
Книга «Моя книга про борщ» — это исследование, которое сочетает в себе историю, рецепты и культурное наследие Украины. Игорь рассказывает, как борщ стал неотъемлемой частью украинской идентичности.
Что делает борщ символом?
Борщ стал символом культурной идентичности Украины, ассоциируясь с домом и семьей. В Израиле это блюдо популярно среди выходцев из Украины, которые сохранили традицию его приготовления.
Почему борщ важен для культурного обмена?
Книга Игоря Кулакова подчеркивает, как еда может сохранить культуру и укрепить идентичность. Борщ становится культурным мостом между народами, проживающими в Израиле и за его пределами.
Заключение
«Моя книга про борщ» — это не просто книга, а культурный проект, объединяющий еду, историю и традиции. Борщ становится символом устойчивости и культурной идентичности, который выходит за рамки кухни и становится частью национального наследия.
Источник – nikk.agency
НАновости Новости Израиля Nikk.Agency
Сообщение Израильтянин, журналист и писатель, потомок цадика, выпустил книгу о украинском борще. Рекомендуем! появились сначала на Новости Израиля israeli-news.nikk.co.il.
…
Мордехай Шенхави — основатель и первый руководитель мемориала «Яд Вашем», посвящённого памяти жертв Холокоста. - 23.07.2026
- Новости Израиля
Украина ожидает поступление лазерной ПВО, способной противостоять FPV-дронам и Shahed, в ближайшие месяцы. - 23.07.2026
- Новости Израиля
Израильтянин, журналист и писатель, потомок цадика, выпустил книгу о украинском борще. Рекомендуем! - 23.07.2026
- Новости Израиля